牛肉麵

每每看到台北牛肉麵節的活動，就很希望媽媽也能參加。

事實上媽媽是有參加過烹飪比賽的，她以平凡的滷牛肉拿下銀牌，據說在場的人在媽媽開鍋的那一刻，全都圍了上來...

這輩子很少外食，一有機會，就點牛肉麵來吃，為的是跟媽媽的手藝做比較。

可惜從台北永康街吃到鼎泰豐，從7-11吃到夜市，到現在都還沒有一家牛肉麵比媽媽煮得更好吃。

希望媽媽可以活久一點，或者希望我有一天也能學會媽媽的手藝，我才能繼續吃到絕鼎的人間美味。